Cerveja Light Estraga a Dieta?
A cerveja é uma das bebidas mais populares e consumidas em todo o mundo. No entanto, muitas pessoas acreditam que, para manter uma alimentação saudável, é preciso evitar a cerveja ou optar por versões "light". Mas será que a cerveja light é realmente uma opção saudável para quem busca manter a forma?
Neste artigo, vamos explorar os efeitos da cerveja light na dieta e no corpo, e descobrir se realmente é possível desfrutar da cervejinha sem comprometer a saúde e o bem-estar.
Já contamos um pouco da origem da cerveja nesse outro post então dê uma olhada nele para se ambientar com a postagem atual.
O que é uma cerveja light?
Beber uma cervejinha de vez em quando é sempre bom, não é mesmo? Mas se você estiver preocupado com a sua dieta, talvez já tenha ouvido falar da cerveja light. Essa versão da bebida é produzida com a intenção de reduzir o teor alcoólico e as calorias, tornando-a uma opção mais saudável para quem deseja manter a forma.
A cerveja light é produzida usando técnicas específicas, como a adição de enzimas que ajudam a quebrar os açúcares do malte, resultando em menos carboidratos e, consequentemente, menos calorias. Além disso, são usados grãos diferentes, como arroz e milho, que ajudam a reduzir o teor de álcool.
Porém, é importante lembrar que mesmo com a redução das calorias e do teor alcoólico, a cerveja light ainda contém álcool e deve ser consumida com moderação. E é preciso ficar atento aos rótulos, pois nem todas as cervejas light são iguais, algumas podem ter mais calorias do que outras. Então, se você é fã de uma cervejinha, a versão light pode ser uma boa opção, mas sempre lembrando de consumi-la de forma consciente e equilibrada.
Como estamos continuando o post anterior, vamos falar das cervejas light. Em certos espaços as “ light brew “ fazem alusão a uma cerveja com menos amidos remanescentes, embora em diferentes partes uma “ light brew “ faça alusão a uma cerveja com menos álcool do que as cervejas "habituais".
Nos Estados Unidos, a cerveja light é um estilo de cerveja que tem menos calorias do que a versão regular. A redução de calorias é alcançada através da redução do teor de álcool, que é responsável pela maioria das calorias da bebida. Para você ter uma ideia, o álcool contém 7 calorias para cada grama e os açúcares contêm 4 calorias para cada grama.
Por exemplo, a Skol Ultra, que era vendida como a "bebida oficial dos atletas", prometia ser uma opção para quem buscava um estilo de vida mais saudável, mas não queria abrir mão de uma cervejinha de vez em quando. Com 99 kcal em uma lata de 310 ml e teor alcoólico de 4,2%, a Skol Ultra tinha 22% menos calorias do que a Skol tradicional.
Outras cervejas, como a Bud Light e a Coors Light, seguem a mesma linha. Nos Estados Unidos, as diretrizes para cervejas light são administradas pelo Bureau de Comércio e Tributação de Álcool e Tabaco (TTB), que ordena que cervejas chamadas de "light" tenham uma afirmação de exame normal no compartimento que incorpora a substância por porção de calorias, gordura, carboidratos e proteínas.
A cerveja light nos Estados Unidos se tornou a porção mais vendida do mercado de cerveja. O FDA caracteriza um produto como "light" em relação às calorias, considerando que possui pelo menos 33% menos calorias do que um produto de referência calórico padrão.
A produção da cerveja light pode ser feita por meio de vários processos, como a redução do teor alcoólico, a diluição da cerveja com água ou a utilização de enzimas que transformam os açúcares em álcool de maneira mais eficiente, o que resulta em menos calorias.
Se você está preocupado em manter uma dieta equilibrada, pode optar por uma cerveja light em vez das versões tradicionais. Afinal, uma cervejinha gelada é sempre bem-vinda, não é mesmo? Além disso, se você estiver procurando por cervejas de baixa caloria, aqui no Brasil já existem várias opções que você pode experimentar!
Artigos Relacionados:
O que há nas cervejas light:
Agora que já sabemos o que é a cerveja light, vamos dar uma olhada nos ingredientes que são utilizados para fazer essa bebida. Em geral, a cerveja light é feita com os mesmos ingredientes que a cerveja normal, como água, malte, lúpulo e levedura. No entanto, para reduzir o teor de calorias e álcool, algumas marcas adicionam ingredientes extras ou usam processos diferentes durante a produção.
Um desses ingredientes é o açúcar. Algumas cervejas light utilizam açúcares como xarope de milho ou dextrose em vez de malte para adicionar sabor e corpo à cerveja. Isso ajuda a reduzir o teor de calorias, mas pode aumentar o teor de carboidratos.
Além disso, algumas cervejas light utilizam adoçantes artificiais em vez de açúcares, como o aspartame ou a sucralose. Esses adoçantes são mais doces do que o açúcar, então apenas uma pequena quantidade é necessária para adicionar sabor. Mas há quem diga que esses adoçantes podem afetar a saúde e a dieta de outras maneiras.
É importante lembrar que, embora a cerveja light possa ser uma opção para quem está preocupado com as calorias, ela ainda é uma bebida alcoólica e pode afetar a dieta de outras maneiras. O álcool é uma fonte de calorias e pode levar ao aumento de peso se consumido em excesso. Por isso, é importante beber com moderação e sempre ter em mente que a cerveja light não é uma solução mágica para quem quer perder peso.
O impacto das cervejas light na dieta:
Agora que já sabemos um pouco mais sobre a cerveja light e como ela é produzida, é importante falar sobre como ela pode afetar a dieta. É verdade que as cervejas light têm menos calorias do que as cervejas regulares, mas isso não significa que elas não afetem a dieta. Afinal, elas ainda são bebidas alcoólicas e, como tal, contêm calorias que podem prejudicar a perda de peso e a saúde em geral.
Muitas pessoas têm a ideia de que, ao beberem cervejas light, estão fazendo uma escolha mais saudável, mas isso nem sempre é verdade. É importante lembrar que as cervejas light são feitas com açúcares e adoçantes como substitutos do malte, o que pode afetar a quantidade de carboidratos e calorias presentes na bebida. Por isso, é importante prestar atenção nos rótulos das cervejas light para entender exatamente o que você está consumindo.
Além disso, o consumo excessivo de álcool pode afetar negativamente a saúde em geral, incluindo a perda de peso e a saúde cardiovascular. Por isso, é importante lembrar que, apesar de ser uma opção com menos calorias, a cerveja light ainda é uma bebida alcoólica que deve ser consumida com moderação.
Em resumo, é possível incluir cervejas light em uma dieta equilibrada, desde que sejam consumidas com moderação e de forma consciente. É importante lembrar que, apesar de terem menos calorias, ainda são bebidas alcoólicas que podem afetar a saúde em geral se consumidas em excesso.
Principais cervejas Light
BUD LIGHT
A Bud Light é uma das cervejas mais populares nos Estados Unidos e em vários outros países. Ela é produzida pela cervejaria Anheuser-Busch, uma das maiores fabricantes de cerveja do mundo. A Bud Light é uma cerveja leve, com apenas 110 calorias por lata, e é muito popular entre aqueles que procuram uma bebida alcoólica que não seja muito pesada ou forte.
Uma das coisas que tornam a Bud Light tão popular é o seu sabor suave e refrescante. Ela é feita com malte de cevada, lúpulo, água e levedura, e é fermentada a uma temperatura mais baixa do que outras cervejas, o que resulta em um sabor mais suave e menos amargo. Além disso, a cerveja é filtrada com carvão ativado, o que ajuda a remover qualquer impureza e torna o sabor ainda mais suave.
A Bud Light é frequentemente associada a eventos esportivos e festas, e é uma das marcas mais populares em bares e restaurantes. Ela está disponível em vários tamanhos, desde latas individuais até barris de 30 litros para grandes eventos. A cervejaria Anheuser-Busch também lançou várias variações da Bud Light ao longo dos anos, incluindo a Bud Light Lime, a Bud Light Platinum e a Bud Light Seltzer, que são populares entre os consumidores que procuram novos sabores e experiências.
No entanto, é importante lembrar que a Bud Light ainda é uma bebida alcoólica e deve ser consumida com moderação. O seu consumo excessivo pode levar a vários problemas de saúde, incluindo a dependência do álcool, a desidratação e a obesidade. Portanto, se você decidir beber uma Bud Light, lembre-se de fazê-lo com responsabilidade e de forma consciente.
Calorias: 110 Teor alcoólico: 4,2% Carboidratos: 6,6 g
COORS LIGHT
A Coors Light é uma cerveja light produzida pela Coors Brewing Company. Ela é feita a partir de malte de cevada, água, lúpulo e levedura, mas com um teor de álcool mais baixo e menos calorias do que as cervejas tradicionais. A Coors Light é conhecida por ser uma cerveja refrescante e suave, com um sabor suave e levemente amargo. Ela também é muito popular em eventos esportivos e em churrascos devido à sua natureza leve e fácil de beber. Embora seja uma opção mais leve em termos de calorias, ainda é importante lembrar que a Coors Light é uma bebida alcoólica e deve ser consumida com moderação para evitar efeitos negativos na saúde e na dieta.
Miller Lite
Esta é uma lager tradicional norte americana. A Miller lite é leve e teve o auge da sua popularidade com a tendência de Hollywood, que se preocupava com a saúde, e influenciou os americanos da década de 1970, o que o levou a ser um dos lançamentos de produtos de maior sucesso no mundo da cerveja desde a popularidade da Pilséns Pilsner Urquell.
Liderou o mercado até o lançamento da Bud Light em 82 (quase 9 anos depois) a partir desse ponto que a popularidade da Miller lite , carro-chefe da Miller, desacelerou.
Não há como negar a influência que a Miller Lite tem sobre o bebedor de cerveja norte americano.
4.2% de graduação alcoólica e apenas 96 caloria
Carboidratos: 3 g Calorias: 96 ABV: 4,2%
MICHELOB ULTRA
Micheob Ultra é uma marca de cerveja light produzida nos Estados Unidos. Ela é uma das cervejas mais populares no país e tem como público-alvo pessoas que buscam uma opção mais leve e com menos calorias. A cerveja é conhecida por ter um sabor suave e refrescante, sendo uma escolha popular em eventos esportivos e churrascos.
A Michelob Ultra é feita com malte de cevada, lúpulo, levedura e água, e passa por um processo de filtragem especial para garantir um sabor suave e menos calorias. Ela é uma das cervejas com menor teor alcoólico no mercado, com cerca de 4% de álcool por volume.
Apesar de ser uma cerveja light, a Michelob Ultra ainda contém calorias e álcool, o que significa que deve ser consumida com moderação e pode ter um impacto negativo na saúde e na dieta se consumida em excesso. No entanto, para quem busca uma opção mais leve, a Michelob Ultra pode ser uma boa escolha.
Calorias: 95 Teor alcoólico: 4,2% Carboidratos: 2,6 g
VEJA MAIS:
Bud Select 55
A Bud Select 55 é uma cerveja light produzida pela Anheuser-Busch, com um teor alcoólico de apenas 2,4%. Ela é conhecida por ser uma das cervejas com menos calorias do mercado, com apenas 55 calorias por lata de 355 ml.
A Bud Select 55 é feita com ingredientes de alta qualidade, incluindo malte de cevada, lúpulo e levedura. No entanto, para reduzir o teor calórico da cerveja, alguns ingredientes são substituídos, como o malte, que é substituído por cereais de milho e arroz.
Embora seja uma opção para quem busca uma cerveja com menos calorias, é importante lembrar que a Bud Select 55 ainda é uma bebida alcoólica e, como tal, deve ser consumida com moderação. Além disso, é importante ressaltar que o consumo excessivo de álcool pode trazer prejuízos à saúde, como problemas no fígado e aumento de peso.
Em resumo, a Bud Select 55 é uma opção para quem deseja uma cerveja light com baixo teor alcoólico e baixo teor calórico, mas é importante lembrar de consumi-la com moderação e inseri-la em uma dieta equilibrada.
Calorias: 55 Teor alcoólico: 2,4% Carboidratos: 1,9 g
Miller Genuine Draft “64”
A Miller Genuine Draft "64" é uma cerveja light produzida pela Miller Brewing Company. Com apenas 64 calorias por lata, a "64" é uma opção popular para quem quer desfrutar de uma cerveja com menos calorias. A cerveja é feita com malte de cevada, lúpulo e levedura, mas tem um teor alcoólico mais baixo do que as cervejas regulares, com apenas 2,8% de álcool por volume. Se você está procurando uma cerveja com menos calorias, mas ainda assim com sabor, a Miller Genuine Draft "64" pode ser uma boa opção para experimentar.
Calorias: 64 Teor alcoólico: 2,8% Carboidratos: 2,4 g
Busch Light
A Busch Light é uma cerveja americana com baixo teor alcoólico, bastante popular entre os universitários e em eventos esportivos. Ela tem cerca de 4,1% de teor alcoólico e é conhecida por ter um sabor mais leve e refrescante do que as cervejas comuns.
Apesar de ser uma cerveja com menos calorias do que a maioria das cervejas, ela ainda contém álcool e pode prejudicar a perda de peso e a saúde em geral se consumida em excesso. É importante lembrar que o consumo moderado de álcool é a chave para aproveitar os benefícios sociais e de relaxamento da bebida sem colocar a saúde em risco.
Além disso, como todas as cervejas, a Busch Light é feita de água, malte, lúpulo e levedura, e contém carboidratos e glúten. Portanto, se você tem intolerância ao glúten ou está seguindo uma dieta com baixo teor de carboidratos, é importante considerar outras opções de bebidas.
Calorias: 95 Teor alcoólico: 4,1% Carboidratos: 3,2 g
Corona Premier
A Corona Premier é uma cerveja leve e refrescante da marca mexicana Corona. É considerada uma versão "premium" da cerveja Corona Light, com um sabor mais suave e uma embalagem elegante. Possui teor alcoólico de 4%, menos calorias e carboidratos do que a Corona Extra, tornando-se uma opção popular para quem procura uma cerveja com menos calorias, mas ainda quer desfrutar do sabor da cerveja. É uma opção ideal para acompanhar refeições leves e para dias quentes de verão. É uma escolha popular entre aqueles que preferem um sabor suave e uma cerveja fácil de beber.
Por porção: 90 calorias, 0 g de gordura (0 g sat), 2 g de carboidratos, 0 g de açúcar, 0 mg de sódio, 1 g de proteína
Carboidratos: 2 g Calorias: 90 ABV: 4%
VEJA MAIS:
Amstel Light
Carboidratos: 5 g
Calorias: 92
ABV: 3,5%
A Amstel Light é uma cerveja leve produzida pela Amstel Brouwerij, uma cervejaria holandesa. Ela é uma opção popular para quem procura uma cerveja com menos calorias e menos álcool, com cerca de 3,5% de teor alcoólico e aproximadamente 95 calorias por lata de 355 ml.
Essa cerveja é produzida com maltes, lúpulos e leveduras selecionados, além de água pura. A Amstel Light é conhecida por seu sabor suave e refrescante, com notas de malte e um final levemente amargo.
Embora a Amstel Light tenha menos calorias do que a cerveja regular, ela ainda é uma bebida alcoólica e deve ser consumida com moderação. É importante lembrar que o consumo excessivo de álcool pode ter efeitos negativos na saúde, incluindo aumento de peso, danos ao fígado e problemas de saúde mental.
Para quem está procurando uma opção mais saudável, outras bebidas sem álcool, como água, chás e sucos naturais, podem ser uma alternativa melhor. No entanto, se você decidir desfrutar de uma cerveja, a Amstel Light pode ser uma escolha saborosa e moderada em calorias.
Por porção: 92 calorias, 0 g de gordura (0 g sat), 5 g de carboidratos, 0 g de açúcar, 0 mg de sódio, 0 g de proteína
Michelob Ultra Pure Gold
Carboidratos: 2,5 g
Calorias: 85
ABV: 3,8%
A Michelob Ultra Pure Gold é outra cerveja light que vem ganhando popularidade nos últimos anos. Ela é produzida pela Anheuser-Busch InBev e é anunciada como uma cerveja orgânica, com menos calorias e carboidratos.
Uma das principais características da Michelob Ultra Pure Gold é que ela é feita com ingredientes orgânicos certificados, incluindo malte de cevada orgânico, lúpulo orgânico e arroz orgânico. Além disso, ela é fermentada a uma temperatura mais baixa, o que reduz a quantidade de carboidratos e açúcares na cerveja.
Com apenas 85 calorias e 2,5 gramas de carboidratos por lata, a Michelob Ultra Pure Gold é uma ótima opção para quem está seguindo uma dieta com restrição calórica ou de carboidratos. No entanto, é importante lembrar que, assim como qualquer outra bebida alcoólica, ela ainda pode ter efeitos negativos na saúde se consumida em excesso.
Além disso, é importante ressaltar que, por ser uma cerveja orgânica, a Michelob Ultra Pure Gold pode ter um preço um pouco mais elevado do que outras cervejas light. No entanto, muitas pessoas acham que vale a pena pagar um pouco mais por uma cerveja que é feita com ingredientes orgânicos e que é menos calórica e com menos carboidratos.
Por porção : 85 calorias, 0 g de gordura (0 g sat), 2,5 g de carboidratos, 0 g de açúcar, 0 mg de sódio, 0,5 g de proteína
Beck's Premier Light
Carboidratos: 4 g
Calorias: 64
ABV: 2,3%
Beck's Premier Light é uma cerveja light produzida pela cervejaria alemã Beck's. Assim como outras cervejas light, a Beck's Premier Light tem menos calorias e carboidratos do que as cervejas regulares. Esta cerveja é conhecida por ter um sabor leve e refrescante, com uma cor clara e um aroma suave.
A Beck's Premier Light é feita com malte de cevada, lúpulo e água, mas contém menos malte do que a cerveja padrão, o que resulta em um sabor mais leve e menos calorias. É uma opção popular para aqueles que procuram reduzir a ingestão calórica sem sacrificar o sabor da cerveja.
Embora a Beck's Premier Light tenha menos calorias, é importante lembrar que ainda é uma bebida alcoólica e deve ser consumida com moderação. Se você está procurando uma opção de cerveja com menos calorias, a Beck's Premier Light pode ser uma boa escolha, desde que seja consumida com responsabilidade.
Por porção : 64 calorias, 0 g de gordura (0 g sat), 4 g de carboidratos, 0 g de açúcar, 0 mg de sódio, 1 g de proteína
VEJA MAIS:
Corona Light
Carboidratos: 5 g
Calorias: 99
ABV: 4,1%
A Corona Light é uma variação da cerveja Corona, que é originária do México. Como o nome sugere, a Corona Light tem menos calorias e menos teor alcoólico do que a versão tradicional. Ela é uma opção popular para quem quer desfrutar de uma cerveja com menos impacto na dieta, sem abrir mão do sabor e do aroma característicos da cerveja Corona.
A Corona Light é uma cerveja de cor amarelo claro, com espuma branca e consistente. Seu aroma é suave e adocicado, com notas de cereais e um toque cítrico. O sabor é levemente amargo, com um toque de malte e um final seco e refrescante. É uma cerveja fácil de beber, ideal para dias quentes e momentos de descontração.
Vale lembrar que, apesar de ter menos calorias e menos teor alcoólico do que a cerveja tradicional, a Corona Light ainda é uma bebida alcoólica e deve ser consumida com moderação. Além disso, é importante lembrar que cada pessoa tem uma dieta e um estilo de vida diferente, e cabe a cada um decidir se a Corona Light é uma opção adequada para sua rotina alimentar.
Por porção: 99 calorias, 0 g de gordura (0 g sat), 5 g de carboidratos, 0 g de açúcar, 0 mg de sódio, 0,8 g de proteína
Alternativas saudáveis à cerveja light:
Se você está buscando uma alternativa saudável à cerveja light, existem muitas opções para escolher. Uma delas é o chá, que pode ser uma bebida quente ou fria, e oferece uma grande variedade de sabores e benefícios à saúde, como antioxidantes e efeitos anti-inflamatórios. Além disso, o chá não contém álcool e é uma excelente opção para quem deseja reduzir a ingestão calórica.
Outra alternativa é a água com gás, que pode ser um ótimo substituto para a cerveja light, pois oferece uma sensação refrescante sem as calorias e o álcool. Adicionar um pouco de suco de limão, lima ou laranja pode dar um toque extra de sabor sem adicionar calorias extras.
Os sucos naturais são outra opção saudável, pois oferecem muitos nutrientes e benefícios à saúde. No entanto, é importante evitar sucos com açúcar adicionado ou concentrados, pois eles podem ter um alto teor de açúcar e calorias. Em vez disso, opte por sucos frescos e sem açúcar adicionado.
Outras alternativas incluem água de coco, kombucha e refrigerantes dietéticos. É importante lembrar que, embora essas bebidas possam ser mais saudáveis do que a cerveja light, é importante consumi-las com moderação e como parte de uma dieta equilibrada.
Então gostou dessa postagem?
CONCLUSÃO:
Em conclusão, embora as cervejas light possam ser uma opção para aqueles que desejam reduzir a ingestão de calorias, é importante lembrar que ainda são bebidas alcoólicas e que o consumo excessivo pode prejudicar a saúde e a perda de peso. É sempre importante fazer escolhas alimentares conscientes e buscar informações sobre os produtos que consumimos.
Se você está procurando alternativas mais saudáveis para a cerveja, há várias opções disponíveis, desde chás e água com gás até sucos naturais e outras bebidas não alcoólicas. Lembre-se de que a moderação é a chave para uma dieta saudável e equilibrada.
Deixe um comentário abaixo compartilhando sua opinião sobre o assunto ou compartilhe este artigo com amigos que possam se interessar pelo tema. Vamos espalhar a conscientização sobre escolhas alimentares saudáveis e ajudar uns aos outros a alcançar nossas metas de saúde e bem-estar!
Artigo que podem interessar você:
Referências:
Rimm EB, Williams P, Fosher K, Criqui M, Stampfer MJ. Moderate alcohol intake and lower risk of coronary heart disease: meta-analysis of effects on lipids and haemostatic factors. BMJ. 1999;319(7224):1523-1528.
Bode C, Bode JC. Alcohol’s role in gastrointestinal tract disorders. Alcohol Health Res World. 1997;21(1):76-83.
Fernandes TM, Cerqueira MB, Ferreira-Santos RI, et al. Effects of alcohol and diet on liver function and inflammation. Alcohol Clin Exp Res. 2015;39(4):666-675.
Luger M, Kruschitz R, Kienbacher C, Trauner M. Alcohol and liver disease – an overview. Wien Med Wochenschr. 2016;166(13-14):403-413.
World Health Organization. Global status report on alcohol and health 2018. World Health Organization; 2018.
National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism. Alcohol facts and statistics. National Institutes of Health; 2021.
National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism. Rethinking drinking: alcohol and your health. National Institutes of Health; 2021.
Harvard School of Public Health. The nutrition source: alcohol. Harvard University; 2021.
コメント